маршем пустых кастрюль

Всюду отPВладивостока доPБрянска ценовую атаку встретили воPвсеоружии иPдалиPей достойный отпор PВЛАДИВОСТОК: УЕЗЖАЮТ ОТPПОДОРОЖАНИЯПодорожание, как иPсолнце, приходит вPРоссию сPвостока. Приморье традиционная стартовая площадка для большинства социальных катаклизмов вPстране, что его обитатели усвоили еще в 90-е, первыми познакомившись со знаменитыми «веерными» отключениями электричества и тепла в 20-градусные морозы. Опыт есть опыт, поэтому реагируют сдержанно как на тайфуны с циклонами: жить все равно как-то надо. Вооруженные этой логикой, владивостокцы первыми встретили повышение цен на хлеб 14 марта. Цена самого популярного «Подольского» достигла 27 рублей, и бюджетники с 12-тысячной зарплатой, треть которой съедает ЖКХ, стали подолгу раздумывать перед хлебными полками.Впрочем, началось нынешнее подорожание неPсPхлеба. ДоPнего подскочили цены наPбензин, еще раньше наPмолоко, сыр, овощи, фрукты, рис, сахар, растительное масло. Выиграли, разумеется, люди запасливые, которым жилплощадь иPзарплата позволяют закупать сахар, муку иPкрупу мешками, аPрастительное масло канистрами. Таких, кстати, немало: вPквартирах Владивостока давно уже особо почетное место занимают огромные холодильники. Все больше завидуют иPтем, кто успел обзавестись хлебопечками иPсейчас пожинает плоды своей любви кPновизне.Монополист ОАО «Владхлеб» в лице гендиректора Валерия Синюхина объяснил подорожание «Подольского» наP25Pпроцентов тем, что вPПриморье наPтеPже 25Pпроцентов подорожало топливо для транспорта иPвозросли расходы наPзакупку привозной алтайской пшеницы. Куда интереснее была реакция местной элиты: поначалуPее представители принялись публично признаваться, что вовсе неPупотребляют хлеба, приближаясь тем самым кPмодному западноевропейскому рациону.ВPрецептах снижения цен недостатка неPбыло: сторонники жесткого регулирования схлестнулись сPрыночниками, предлагавшими развивать конкуренцию иPдавать дорогу малому бизнесу. Пока спорили, решение нашлось само: наPпривокзальной площади, рядом сPпамятником вождю мирового пролетариата, выстроились частные автолавки сPдешевым хлебом изPсоседнего Артема иPболее далеких Уссурийска иPБольшого Камня. Это успокоило куда больше, чем заявление губернатора Сергея Дарькина, что средства наPзакупку пшеницы иPмуки для нужд хлебопекарных предприятий будут выделены изPбюджета края.Сегодня зависимость Приморья отPимпортного продовольствия составляет 60Pпроцентов при норме неPболее 20Pпроцентов. Председатель комитета поPпродовольственной политике Заксобрания Приморского края Сергей Сидоренко считает, что такого дисбаланса можно былоPбы избежать, еслиPбы вPкрае соблюдался принятый несколько лет назад Закон оPпродовольственной безопасности. ПоPэтому документу наPразвитие местного производства должно направляться неPменее 10Pпроцентов расходов краевого бюджета. Однако фактически направлялосьP1,5Pпроцента.Пока краевые депутаты вPэтой ситуации думают оPстратегии, городские озабочены тактикой. Учитывая, что сPрынка города ушли 50Pпекарен, аPхлебокомбинат «Весенний» конкурент «Владхлеба» доведен доPбанкротства, депутаты Владивостокской думы дали бой монополистам приняли решение определить земельные границы хлебных киосков, уменьшить арендную плату, аPтакже разработать меры поPподдержке социально незащищенных слоев.Владивостокцы, тронутые такой заботой, некоторое время показательно обходили киоски «Владхлеба», хотя признавались, что поPкачеству любезныйPих сердцу «владхлебовский» «Подольский» неPимеет себе равных. ВPрезультате бойкота прилавки, прежде ломившиеся отPпродукции монополиста, опустели. Хлеб наPних появился через несколько дней уже с 20-рублевыми ценниками.Таков был главный результат оперативного совещания сPпредпринимателями-хлебопеками, перед которыми губернатор поставил задачу отыскать внутренние резервы. «Владхлеб», что называется, взял под козырек. Какие резервы нашли? АукнетсяPли это подорожанием прочих продуктов питания? УPдолготерпения населения есть своя цена: сP2000Pгода население Приморья уменьшилось наP125Pтысяч темпы сокращения населения вPкрае почти вPдва раза выше, чем вPсреднем поPРФ. АPосновная причина высокая стоимость жизни поPсравнению сPзападными регионами. Так что реальную стоимость хлеба теперь, боюсь, придется считать поPдругой графе демографической.МОРДОВИЯ: КАК ПЕНСИОНЕРКИ ПЕРЕХИТРИЛИ ИНФЛЯЦИЮКаждый раз, услышав поPтелевизору оPгрядущем увеличении пенсий, 60-летняя Светлана Алексеева из поселка Зубова Поляна спешит в продуктовые магазины. За пять лет пенсионной жизни бывшая воспитательница твердо усвоила: подорожания надо ждать где-то через недельку после того, как пообещают увеличить пенсии.Так Алексеева стала наносить поPинфляции превентивные удары. НаPэтуPже тропу войны вместе сPней вышла соседка, тоже пенсионерка, Валентина Третьякова. Совместными силамиPим этой весной даже удалось обмануть рост цен наPпродовольствие вPмировом масштабе. АPвсе дело вPтом, что Третьякова неPпокупает хлеб вPмагазине, аPсама печет. Хлеб подорожает, затем пойдет сахар иPмасло растительное, объясняет логику Алексеева. Вот мыPиPпошли наPрынок. ЯPнаPвсе сбережения купила 50Pлитров масла, аPВалентина пять мешков муки.После стратегических инвестиций целый месяц женщины маялись ожиданием угадали или нет? НуPаPкогда вPначале марта поPтелевизору показали Владивосток сPхлебными очередями, Валентина позвонила Алексеевой иPсказала заветное слово: «Началось!» ИPточно: цена наPхлеб 10Pрублей 50Pкопеек вPмордовской глубинке, где еще летом районные газеты хвастались небывалым урожаем зерновых, продержалась ровно неделю, после чего подскочила доP13Pрублей. Следом подсолнечное масло (сP50 доP60). Так, наPрастительном продукте Алексеева выиграла 500Pрублей. АPвот сахар подорожал неPсильно. Можно, конечно, смеяться над наивностью женщин, ноPуPАлексеевой пенсия заPпять лет после шести, аPтоPиPвосьми надбавок едва доросла доP3Pтысяч рублей. АPбылаP1800. Для нее этот точечный удар поPинфляции стратегический.Между тем правительство Мордовии тоже пытается сдержать рост цен наPпродукты первой необходимости. ВPфеврале было подписано соглашение сPпредприятиями переработки иPторговли, поPкоторому наценка наPсоциально значимые продукты (кPним отнесены молоко, творог, яйца) неPможет быть выше 10Pпроцентов.ТАМБОВ: ФЕРМЕРСКАЯ ПРАВДАТамбовский фермер Анатолий Власьев тоже считает, что успел обмануть инфляцию. Всеми правдами иPнеправдамиPон, неPвлезая вPкредиты, успел закупить доP15Pмарта дизтопливо для посевной поP16Pрублей 50Pкопеек заPлитр, аPсейчас оно стоитP16,90, иPсPапреля, когда техника выйдет вPполя, цена еще вырастет.Анатолий иPесть тот самый производитель, который якобы накручивает цены наPзерно даPмясо. УPнего поле вP50Pга, наPкотором высевает пшеницу, плюс 30Pкоров даP20Pсвиней. НоPтолько иPонPдоPконца неPпонимает, что творится сPценами. ЯPвот понимаю, что сейчас свинина пойдет вPрост ее уже перекупщики берут поP80Pрублей заPкило, излагает свое видение ценообразования вPРоссии фермер. Сейчас неPсезон, значит, кPконцу года мясо еще подорожает. Это ясно, потому что тем, уPкого нет зернового подспорья, как уPменя, откармливать скотину станет невыгодно. НоPвPтоPже самое время яPвPтом году едва неPобанкротился соPсвиньями. Потому что, несмотря наPвсе эти рассказы оPкитайских едоках, которыми пичкают нас эксперты поPтелевизору, фуражное зерно наPэлеваторах скупали уPнас заP3,2Pтысячи заPтонну иPсвинину брали всего лишь поP50Pрублей заPкг. Мне вот интересно, где тогда был мировой продовольственный кризис?Помимо ГСМ уPВласьева есть также продукты, наPкоторые онPнеPхотелPбы тратить лишние деньги. Взять тотPже хлеб. ЯPсижу наPзерне, аPхлеб покупаю заP30Pкм, вPТамбове, все потому, что вPрайоне уPнас мельниц нет.Чтобы удержать цены наPхлеб вPТамбовской области, местные депутаты поPпросьбе губернатора утвердили изменения вPобластной Программе развития пищевой иPперерабатывающей промышленности иPгарантировали местным хлебопекам субсидирование части затрат наPпроизводство хлеба социальных сортов. Супруга Власьева, Наталья, под аккомпанемент этих рассуждений просит мужа купить мешок сахара. Сами понимаете, кPлету будет дороже!Заготовка впрок «долгоиграющих» продуктов идет поPобласти без особой паники, обмануть рост цен понемногу пытаются все. Покупатели стараются пополнить запасы лапши, муки, масла, сахара доPвзлета цен вPрознице. Розничные продавцы до поднятия цен оптовиками. Оптовики до того, как это сделают производители. ПроизводителямPже важно поспеть доPвзлета цен наPэнергоносители. ИPнад этой цепочкой бушует продовольственный кризис. ДаPтакой, что фермеру Власьеву неPхватает денег наPновый комбайн иPонPвынужден бороться заPпродовольственную независимость родного края наPстареньком, списанном лет 15Pназад.БРЯНСК: ДОРОГИЕ РЕЦЕПТЫ ДЕШЕВОГО ХЛЕБАУтром 2Pапреля вPмагазинах Брянска хлеб стали усердно резать наPчетвертинки испугались, что неPпродадут после того, как цена наPбуханку черного поднялась наP1,5Pрубля, аPнаPбелый батон на 2Pрубля. Однако продали немногим меньше обычного.Хуже другое: хлеба вообще стали есть меньше. Сейчас брянские семьи специально спрашивала буханку черного вчетвером едят полнедели. ИPлишь батон белого удается умять дня заPдва под утренние бутерброды. Так что символом достатка хлеб остается разве что вPсознании пенсионеров иPчиновников. Гендиректор Клинцовского хлебокомбината Александр Данилов подтверждает: хлебопеки давно ужPвPобиде народ отчего-то разлюбил хлеб! ВPконце 80-хPхлеба уPнас вPКлинцовском районе съедали поP430Pграммов наPчеловека, сейчас поP250. АPеще население сокращается, даPбелорусский «батька» такие условия создал, что возить хлеб вPБелоруссию стало невыгодно. Наоборот белорусский теперь везут кPнам.Директора 15Pбрянских хлебозаводов вPконце марта обратились сPписьмом кPгубернатору: если цену буханки неPподнять наP3Pрубля заводы обанкротятся иPвстанут. Причина: 25-процентный рост энерготарифов и 70-процентный наPмуку дал хлебопекам 6Pмиллионов убытков. Итог дальнейшего сдерживания цен просматривался весьма интересный кормить область хлебом плотно начнет Белоруссия. ИPтак уже десятая часть всех булок вPрегионе оттуда.Сейчас доля социального хлеба вPассортименте брянских заводов аж 80Pпроцентов ИPтолько наPоставшиеся 20Pхлебозаводы могут устанавливать «рыночные» отпускные цены. НаPхлебозаводах склоняются кPпростому решению: возможно, социальные сорта просто переименуют, рецепт оставят тотPже, аPцену рванут!Губернатор наPэто заметил: 20 30 процентов «социалки» оставить обязаны. ИPпопросил строителей неPзадерживаться сPвозведением нового хлебозавода стоимостью почти миллиард иPмощностью 90Pтонн продукции вPсутки. Завод будет вPполной областной собственности иPдаст первый хлеб кPНовому году. Власти утверждают: «Это сделает область более независимой отPценовых перипетий».Курс наPсамодостаточность взяли иPрядовые граждане. КPпримеру, заметно выросло число тех, кто подал заявления наPсубсидии поPквартплате иPпоPежемесячным выплатам наPдетей. Работодатели безропотно выписывают справки оPминимальной зарплате. Здоровые оформляют инвалидность, родители берут вPдом взрослых детей, аPдети родителей, чтобы освободить одну изPквартир для сдачи внаем. Даже молодые плотно занялись огородами.Старики счастливы они нужны детям как никогда. НоPвPцелом отPподорожавшей наPрубль пятьдесят буханки пока никто вPБрянске неPубивается.P Даже главный брянский антимонопольщик Валерий Рогачев считает, что вPобласти сPценами наPхлеб еще по-божески у нас все равно вPдва раза дешевле, чем вPсоседней Калуге.ПЕТЕРБУРГ: ПОЧЕМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬНаPднях вPПавловске обсуждалась возможность увеличения доли регионального агропромышленного комплекса вPобеспечении продовольственных рынков Петербурга иPЛенинградской области. ВPразговорах оPпланах наPнынешний сезон царил скепсис. ОтчегоPже уPселян такое уныние, когда воPвсем мире еда нарасхват? Почему неPхотят разбогатеть, неPрасширяют посевные площади, неPвыращивают больше коров иPсвиней?Областной вице-губернатор поPАПК Сергей Яхнюк отвечает наPвопрос «Огонька» запальчиво: «А когда наш крестьянин богател наPпроизводстве сельхозпродукции?»Спад производства иPвPтакой суперуспешной отрасли, как птицеводство. Даже президент ассоциации птицефабрик Ленинградской области Юрий Трусов предприниматель, заPкоторым тянется слава «победителя «ножек Буша», не видит смысла вPнаращивании объемов мяса птицы иPяиц. Сегодня, поPего словам, вPобласти производится порядка 140Pтысяч тонн мяса птицы вPгод. «А зачем нам больше? вопросом наPвопрос отвечает г-нPТрусов. Город иPобласть потребляют вместе 110Pтысяч тонн курятины, около 2Pмиллиардов штук яиц. АPмыPяиц производим отP2 доP3Pмиллиардов. Куда нам столько?»Как куда? Продавать! Расширять рынки сбыта! НоPЮрий Трусов моего энтузиазма неPразделяет транспорт сильно подорожал: «Ну иPкакой это заработок, если придется тратиться наPдальние перевозки?» Более того, онPтутPже наPпальцах доказывает, что удорожание кормов угрожает его отрасли полным крахом, потому что поднимать цены наPмясо птицы иPяйца запрещено.PФото: DIMA KOROTAYEV/REUTERS;PСЕРГЕЙ ЮРЬЕВ;PЗАМИР УСМАНОВ/PHOTOXPRESS.RU P14 P16P

Огонек: Цены сорвались с цепи Тема номера Хлеб всему голова. В том числе и ценамЦены сорвались с цепиобсуждение репортаж Весь номер Цены сорвались с цепиПокупая хлеб, российские пенсионеры стали все чаще задумыватьсяНаталья ОРЛОВА (Владивосток), Герман БУКРЕЕВ (Саранск, Тамбов), Елена ВОРОБЬЕВА (Брянск), Наталья ШЕРГИНА (Санкт-Петербург)Глобальное подорожание продовольствия, может быть, иPзастало кого врасплох, ноPтолько неPроссиян. Наш человек, круглый год живущий вPусловиях, приближенных кPбоевым, иPвPэтот раз неPрастерялся.